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摩尔生物开展了羊肉串品种鉴定的社会服务

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摩尔生物开展了羊肉串品种鉴定的社会服务

  • 分类:新闻动态
  • 作者:jessie
  • 来源:
  • 发布时间:2012-10-03 14:50
  • 访问量:

【概要描述】2012年10月3日,湖北卫视《生活·帮》节目组播出了羊肉串相关肉质调查的节目,摩尔生物负责了羊肉串肉质的鉴定工作。摩尔生物依据不同动物肉中特有的DNA,采用多重PCR技术进行分析,建立了羊肉串质量鉴定的快速检测方法。这种检测技术不仅可以快速鉴定羊肉串中羊肉的真伪,而且还能快速检测出肉质来源的具体动物种类,从而为我国相关食品监督机构提供了新的食品安全检测技术。摩尔生物领导希望以后利用自身先进的科学

摩尔生物开展了羊肉串品种鉴定的社会服务

【概要描述】2012年10月3日,湖北卫视《生活·帮》节目组播出了羊肉串相关肉质调查的节目,摩尔生物负责了羊肉串肉质的鉴定工作。摩尔生物依据不同动物肉中特有的DNA,采用多重PCR技术进行分析,建立了羊肉串质量鉴定的快速检测方法。这种检测技术不仅可以快速鉴定羊肉串中羊肉的真伪,而且还能快速检测出肉质来源的具体动物种类,从而为我国相关食品监督机构提供了新的食品安全检测技术。摩尔生物领导希望以后利用自身先进的科学

  • 分类:新闻动态
  • 作者:jessie
  • 来源:
  • 发布时间:2012-10-03 14:50
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  2012年10月3日,湖北卫视《生活·帮》节目组播出了羊肉串相关肉质调查的节目,摩尔生物负责了羊肉串肉质的鉴定工作。摩尔生物依据不同动物肉中特有的DNA,采用多重PCR技术进行分析,建立了羊肉串质量鉴定的快速检测方法。这种检测技术不仅可以快速鉴定羊肉串中羊肉的真伪,而且还能快速检测出肉质来源的具体动物种类,从而为我国相关食品监督机构提供了新的食品安全检测技术。摩尔生物领导希望以后利用自身先进的科学技术能够作出更多的社会贡献。

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